1o. Dia

Está começando a contagem regressiva para reencontrar meu amor. Ele viajou a trabalho e eu fiquei.

Nesse primeiro dia o melhor remédio foi uma Palha Italiana. Coversando ao telefone com minha amiga Mariana começamos a falar de doces e aí ela me ensinou como se faz.

Segue a receita:

Palha Italiana (brigadeiro com biscoito)

ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
2 colheres cheias de chocolate em pó
2/3 pacote de biscoito maizena picado (não esfarelado)
açucar

modo de preparo:

Mistura na panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em fogo médio. Quando estiver em ponto de brigadeiro, soltando da panela, mistura o biscoito.
Em uma forma untada estique a massaroca e deixe esfriar. Depois é só cortar em quadradinhos e açucarar a gosto.
Fica bem bonito num vidro os quadradinhos. Ótima pedida para minha mesa de chá. :)

Não sei se ficou perfeito, mas que ficou gostoso, isso ficou... E para minha surpresa, apareceu meu irmão para me ajudar a comer. Foi ótimo!

bjks
Aline